關於國際風味暨品質評鑑所 iTQi：International Taste & Quality Institute "國際風味暨品質評鑒所 "（簡稱 ITQI）是國際間非常領先的獨立的廚師和侍酒師組織，致力於追求食品和飲料產品的美味，是非常知名與公正的美食評鑑組織，在食品業界享負盛名，知名度相當於評比餐廳的米其林．座落於比利時的 iTQi 是國際領先的、基於首席廚師和品酒大師的機構，致力於通過其獨立公正的評鑒機制，向來自全球各地的頂級美味食品與飲品授予獎章，從而有力地助其推廣。

iTQi 風味絕佳二星獎：這次red island 特級冷壓初榨橄欖油，經過了一百多位知名與擁有品油師執照的知名主廚，於一百多個品牌中進行"盲測評比"，最後red island以平均80~90高分表現，獲選為"風味絕佳2星"獎項，這是相當相當不容易的，證明了red island 不僅品質優良更有絕佳的口感風味。

最嚴格食品認證1.通過澳洲官方modern 實驗室：Extra Virgin 特級冷壓初榨橄欖油檢驗與無重金屬殘留滲假檢驗

2.歐洲 Intertek(全國公證)：100% Extra Virgin 特級冷壓初榨橄欖油檢驗

3.澳洲官方澳洲橄欖油協會：Extra Virgin 特級冷壓初榨橄欖油認證

4.國際HALAL 清真食品認證

5.國際KOSHER猶太食品認證

澳洲 red island (北回國小英文課紅島)特級冷壓初榨橄欖油
1.紅島"是澳大利亞最受喜愛的特級冷壓初榨橄欖油品牌之一。

2.創立於2003年，紅島自豪地一直與澳大利亞各地的優質橄欖種植者，生產和銷售最好的澳大利亞特級冷壓初榨橄欖油。其卓越的品質和品牌紛紛拿到了多項獎項，並擴大至整個澳大利亞，紐西蘭和亞洲，並於最近加入澳洲最大規模的予公開上市橄欖油生產商和銷售商"Boundary Bend "家族。

3.所有"紅島"特級冷壓初榨橄欖油，只使用來自澳大利亞最好的橄欖油橄欖，並運用高品質最新科技方式製作，確保最完美的油質。

4.超低游離脂肪酸<=0.5%

5.澳洲紅島冷壓初榨橄欖油擁有良好的口感，更通過各種測試認證，適合一般涼拌，與各式煎煮炒炸，是您烹飪最好的選擇。

澳洲最大的 Boundary Bend Olives Pty Ltd 集團來自澳洲NO1集團的red island 紅島特級冷壓初榨橄欖油里程碑介紹：

澳洲神木國小課後輔導公開上市企業

創立於1998恆春國中英文課年

種植超過230萬棵橄欖樹，分布於6200公頃原始農田

2013年共生産1350萬升特級初榨橄欖油

2013年營業額達1億澳元

澳大利亞規模最大且獲獎最多的橄欖種植商與橄欖油生産商

全球擁有橄欖果園最多的單一所有企業之一

自有橄欖果園産油量在澳大利亞橄欖油産量中占據壓倒性份額(2013年達68%)

占據澳産特級初榨橄欖油市場份額的第一

澳大利亞橄欖油最大出口商(占出口量的65%)

獲獎最多的澳大利亞橄欖油品牌

建議食譜大園國小>西螺國中英文課